網(wǎng)站專欄
茶鄉(xiāng)古龍 描繪豐年
大 中小
場(chǎng)鎮(zhèn)全景。
古龍礦坑。
茶山。
鄉(xiāng)村風(fēng)貌。
忠義碑。
古龍鎮(zhèn)位于大足區(qū)東端，坐落于兩山峽谷之間，屬巴岳山脈深處，峰巒秀麗、林木蔥蘢。距城區(qū)38公里，屬條行低山區(qū)，地處川東平行嶺谷地帶，土質(zhì)肥沃，境內(nèi)有藏量豐富的礦產(chǎn)資源，植被茂盛、森林覆蓋率高達(dá)61%，野生動(dòng)物植物豐富，夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴(yán)寒、宜居、宜游。得天獨(dú)厚的自然資源賦予這片土地雙重饋贈(zèng)，富硒富鍶土壤孕育出的生態(tài)茶園，與喀斯特地貌下形成的獨(dú)特小氣候，共同編織出鄉(xiāng)村振興新篇章。
古龍茶歷史悠久、久負(fù)盛名。在北宋時(shí)期，巴岳山即產(chǎn)名茶，因其產(chǎn)在涪江以南，故名水南茶，與廣漢“趙坡”、峨眉“白芽”、雅安“蒙頂”為蜀茶四大珍品，在明朝永樂(lè)年間被定為“貢茶”，供皇帝和皇宮大臣飲用。《蜀中廣記》有記載：“水南茶色白甘腴，葉嫩香高，甲于巴蜀”，這種生長(zhǎng)在喀斯特地貌獨(dú)特小氣候中的茶樹(shù)，葉片裹挾著巴岳山的云霧精華，造就了“入口清冽回甘，喉韻綿長(zhǎng)悠遠(yuǎn)”的獨(dú)特口感。一縷茶香隨“小川東”茶馬古道飄向中原，運(yùn)往全國(guó)各地，一時(shí)間聲名鵲起，就這樣，古龍茶便開(kāi)啟了它跨越時(shí)空的使命。
絕境重生的涅槃之路
1974年，古龍開(kāi)始?jí)ɑ囊?guī)模化種植茶樹(shù)，開(kāi)辟茶園。70年代后期，當(dāng)時(shí)的鎮(zhèn)辦企業(yè)——古龍制茶廠紅極一時(shí)，該茶廠成功引進(jìn)當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的紅茶技術(shù)，其產(chǎn)品不僅暢銷周邊市場(chǎng)還遠(yuǎn)銷英、美等國(guó)。后來(lái)，因?yàn)槌隹谑茏琛⒓t茶市場(chǎng)萎縮、管理體制出現(xiàn)弊端、技術(shù)更新緩慢等原因，古龍茶產(chǎn)業(yè)一落千丈，許多茶園都荒廢了，全鎮(zhèn)可采茶林面積最少的時(shí)候只剩下不到1000畝，古龍制茶廠也瀕臨倒閉，輝煌一時(shí)的古龍茶產(chǎn)業(yè)陷入前所未有的低谷。
就在古龍茶產(chǎn)業(yè)陷入絕境之際，一個(gè)身影站了出來(lái)——陳廣林。在旁人眼中，接手這個(gè)爛攤子無(wú)疑是接了個(gè)“燙手山芋”，幾乎看不到翻盤(pán)的希望。然而，陳廣林心中卻燃燒著一份難以割舍的情愫——“我放不下啊，”他坦言，“這片土地上的茶香，這門世代相傳的手藝，它早已刻進(jìn)了骨子里。”這份深沉的熱愛(ài)，讓他選擇了與看似注定的失敗背水一戰(zhàn)。前路荊棘遍布，每一個(gè)難題都像一座大山橫亙眼前，陳廣林深知，僅憑一腔熱血遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。他做的第一件事，便是尋找“破局之鑰”——人才與技術(shù)。于是，一場(chǎng)關(guān)于技藝的“涅槃”悄然啟動(dòng)。他傾盡心力，采取“送出去”加“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的雙軌模式。一方面，他親自挑選有潛力的青年技工，將他們送往重慶茶葉研究所，如同輸送“火種”，去學(xué)習(xí)最前沿的制茶理念和工藝；另一方面，他不惜重金誠(chéng)邀西南農(nóng)業(yè)大學(xué)的資深專家跋涉而來(lái)，深入古龍的茶園車間，手把手地傳授技藝，診斷頑疾。多少個(gè)日夜，簡(jiǎn)陋的廠房里燈火通明，他與工人們一起圍在專家身旁，鉆研萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥的每一個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)，汗水浸透衣衫，目光卻愈發(fā)堅(jiān)定。他們不是在簡(jiǎn)單地恢復(fù)生產(chǎn)，而是在廢墟之上，用匠心和執(zhí)著，一點(diǎn)點(diǎn)重塑古龍茶的魂魄與筋骨。
在陳廣林的帶領(lǐng)下，古龍茶產(chǎn)業(yè)如同蟄伏的春蠶，歷經(jīng)蛻變，終于破繭而出。2006年，“大足龍芽”“大足松茗”“古龍毛峰”“古龍珍美”“古龍春露”等5個(gè)品牌成功通過(guò)國(guó)家綠色食品認(rèn)證，其產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛(ài)。自2007年以來(lái)，陳廣林的企業(yè)也連續(xù)成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)龍頭企業(yè)，“古龍牌”系列茶產(chǎn)品先后獲得三峽杯優(yōu)質(zhì)名茶、甘露杯優(yōu)質(zhì)名茶、市級(jí)名牌農(nóng)產(chǎn)品等稱號(hào)。在第八屆中國(guó)成都國(guó)際非物質(zhì)文化遺產(chǎn)節(jié)非遺斗茶大賽中，重慶市大足區(qū)古龍茶葉有限責(zé)任公司斬獲非遺斗茶大賽綠茶組和紅茶組兩項(xiàng)金獎(jiǎng)。
古龍鎮(zhèn)全鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園4500余畝，分布于26個(gè)板塊，可采茶山面積2500余畝；擁有茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)2家，年產(chǎn)鮮葉300余噸、成品茶60余噸，產(chǎn)值3600萬(wàn)元，茶葉年產(chǎn)量占全區(qū)的80%，形成了“大足龍芽”“石都茗芽”“大足松茗”“石都松茗”等11個(gè)知名品牌。
茶旅融合的禪意生活
近年來(lái)，古龍茶產(chǎn)業(yè)乘文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展東風(fēng)，大力發(fā)展“茶+”文旅業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)以茶文化為核心、以文旅為手段、以市場(chǎng)為動(dòng)力、以產(chǎn)品為載體的茶文旅融合發(fā)展。古龍茶產(chǎn)業(yè)多點(diǎn)發(fā)力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與旅游經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合：以茶事活動(dòng)為契機(jī)，圍繞重要涉茶節(jié)點(diǎn)，推出一批茶事活動(dòng)，開(kāi)發(fā)茶園觀光、茶文化特色體驗(yàn)、茶文化研學(xué)活動(dòng)等茶文旅產(chǎn)品，吸引眾多游客前來(lái)觀光體驗(yàn)，在沉浸式體驗(yàn)中傳承茶文化；舉辦茶文化旅游節(jié)，開(kāi)設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品、茶產(chǎn)品展銷臺(tái)，豐富旅游體驗(yàn)和旅游業(yè)態(tài)；茶企參加茶博會(huì)、斗茶大賽等活動(dòng)，進(jìn)一步提升古龍茶的知曉度和美譽(yù)度，促進(jìn)茶葉商貿(mào)發(fā)展和茶文化交流；茶企與科研院所合作研發(fā)茶衍生品，推出茶花沐浴皂、茶面膜、茶多酚牙膏、茶籽油潤(rùn)唇膏等特色文創(chuàng)產(chǎn)品，增加產(chǎn)業(yè)附加值，延伸產(chǎn)業(yè)鏈；茶農(nóng)研制各類茶食，推出茶葉粑粑、紅茶菌菇雞湯、茶葉酒、手工茶葉皮蛋等茶主題特色餐飲，讓游客以茶會(huì)友，體驗(yàn)“茶海飄香，禪意生活”的美好意境。古龍依托茶業(yè)資源，探索“茶旅+”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，深度融合發(fā)展茶文旅經(jīng)濟(jì)，以茶文化賦能文旅場(chǎng)景，打造茶文旅綜合體，走出一條茶韻悠長(zhǎng)的創(chuàng)新融合發(fā)展之路。
興農(nóng)之路的新銳力量
除了茶產(chǎn)品，羊肚菌特色產(chǎn)業(yè)也是古龍鎮(zhèn)黨委政府助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展路上的一顆“新星”。鎮(zhèn)黨委政府立足實(shí)際，前往市級(jí)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)考察學(xué)習(xí)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)古龍的小盆地氣候非常適宜羊肚菌的生長(zhǎng)，精準(zhǔn)引進(jìn)附加值高、產(chǎn)量大、市場(chǎng)緊俏、發(fā)展前景廣闊的羊肚菌種植項(xiàng)目。古龍忠義村產(chǎn)業(yè)合作社與成都市凱順菌業(yè)有限公司達(dá)成了協(xié)議，簽下了首批5畝羊肚菌試驗(yàn)種植基地項(xiàng)目合同。今年，長(zhǎng)勢(shì)喜人的羊肚菌也不負(fù)眾望，在3月迎來(lái)了采摘旺季，每天最多可收獲150多斤羊肚菌，銷售額多時(shí)可達(dá)1萬(wàn)元左右。試種的首季采摘，羊肚菌的總產(chǎn)量約1500斤，實(shí)現(xiàn)銷售收入超過(guò)10萬(wàn)元，同時(shí)，采摘期村民可在家門口務(wù)工，通過(guò)采摘羊肚菌每天可獲得可觀的80元收入，月收入增加2000多元，部分村民去年至今年在基地務(wù)工收入也達(dá)到了2萬(wàn)多元。引進(jìn)種植羊肚菌，實(shí)現(xiàn)了村民增收致富和村集體經(jīng)濟(jì)向上向好發(fā)展，小小菌傘撐起了鄉(xiāng)村振興的“致富傘”。在深耕茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，古龍鎮(zhèn)積極探索特色農(nóng)業(yè)多元發(fā)展路徑，大棚內(nèi)火龍果與西瓜接力生長(zhǎng)；耕地上玉米與油菜輪作生金，春賞菜花秋收糧，使土地綜合效益大大提升，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)心劑。
古龍，這座鑲嵌在巴岳山褶皺里的特色小鎮(zhèn)，正以茶為媒、以農(nóng)為筆，書(shū)寫(xiě)著新時(shí)代鄉(xiāng)村全面振興的壯麗詩(shī)篇。這些特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力，讓“世界鍶都”與“禪茶之鄉(xiāng)”跨越千年的文明對(duì)話，在青山綠水間綻放出璀璨光芒。
