網(wǎng)站專欄
茶鄉(xiāng)古龍 描繪豐年
大 中小
場鎮(zhèn)全景。
古龍礦坑。
茶山。
鄉(xiāng)村風貌。
忠義碑。
古龍鎮(zhèn)位于大足區(qū)東端，坐落于兩山峽谷之間，屬巴岳山脈深處，峰巒秀麗、林木蔥蘢。距城區(qū)38公里，屬條行低山區(qū)，地處川東平行嶺谷地帶，土質肥沃，境內有藏量豐富的礦產資源，植被茂盛、森林覆蓋率高達61%，野生動物植物豐富，夏無酷暑、冬無嚴寒、宜居、宜游。得天獨厚的自然資源賦予這片土地雙重饋贈，富硒富鍶土壤孕育出的生態(tài)茶園，與喀斯特地貌下形成的獨特小氣候，共同編織出鄉(xiāng)村振興新篇章。
古龍茶歷史悠久、久負盛名。在北宋時期，巴岳山即產名茶，因其產在涪江以南，故名水南茶，與廣漢“趙坡”、峨眉“白芽”、雅安“蒙頂”為蜀茶四大珍品，在明朝永樂年間被定為“貢茶”，供皇帝和皇宮大臣飲用。《蜀中廣記》有記載：“水南茶色白甘腴，葉嫩香高，甲于巴蜀”，這種生長在喀斯特地貌獨特小氣候中的茶樹，葉片裹挾著巴岳山的云霧精華，造就了“入口清冽回甘，喉韻綿長悠遠”的獨特口感。一縷茶香隨“小川東”茶馬古道飄向中原，運往全國各地，一時間聲名鵲起，就這樣，古龍茶便開啟了它跨越時空的使命。
絕境重生的涅槃之路
1974年，古龍開始墾荒規(guī)模化種植茶樹，開辟茶園。70年代后期，當時的鎮(zhèn)辦企業(yè)——古龍制茶廠紅極一時，該茶廠成功引進當時最先進的紅茶技術，其產品不僅暢銷周邊市場還遠銷英、美等國。后來，因為出口受阻、紅茶市場萎縮、管理體制出現(xiàn)弊端、技術更新緩慢等原因，古龍茶產業(yè)一落千丈，許多茶園都荒廢了，全鎮(zhèn)可采茶林面積最少的時候只剩下不到1000畝，古龍制茶廠也瀕臨倒閉，輝煌一時的古龍茶產業(yè)陷入前所未有的低谷。
就在古龍茶產業(yè)陷入絕境之際，一個身影站了出來——陳廣林。在旁人眼中，接手這個爛攤子無疑是接了個“燙手山芋”，幾乎看不到翻盤的希望。然而，陳廣林心中卻燃燒著一份難以割舍的情愫——“我放不下啊，”他坦言，“這片土地上的茶香，這門世代相傳的手藝，它早已刻進了骨子里。”這份深沉的熱愛，讓他選擇了與看似注定的失敗背水一戰(zhàn)。前路荊棘遍布，每一個難題都像一座大山橫亙眼前，陳廣林深知，僅憑一腔熱血遠遠不夠。他做的第一件事，便是尋找“破局之鑰”——人才與技術。于是，一場關于技藝的“涅槃”悄然啟動。他傾盡心力，采取“送出去”加“請進來”的雙軌模式。一方面，他親自挑選有潛力的青年技工，將他們送往重慶茶葉研究所，如同輸送“火種”，去學習最前沿的制茶理念和工藝；另一方面，他不惜重金誠邀西南農業(yè)大學的資深專家跋涉而來，深入古龍的茶園車間，手把手地傳授技藝，診斷頑疾。多少個日夜，簡陋的廠房里燈火通明，他與工人們一起圍在專家身旁，鉆研萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥的每一個細微環(huán)節(jié)，汗水浸透衣衫，目光卻愈發(fā)堅定。他們不是在簡單地恢復生產，而是在廢墟之上，用匠心和執(zhí)著，一點點重塑古龍茶的魂魄與筋骨。
在陳廣林的帶領下，古龍茶產業(yè)如同蟄伏的春蠶，歷經蛻變，終于破繭而出。2006年，“大足龍芽”“大足松茗”“古龍毛峰”“古龍珍美”“古龍春露”等5個品牌成功通過國家綠色食品認證，其產品深受消費者喜愛。自2007年以來，陳廣林的企業(yè)也連續(xù)成為農業(yè)產業(yè)化市級龍頭企業(yè)，“古龍牌”系列茶產品先后獲得三峽杯優(yōu)質名茶、甘露杯優(yōu)質名茶、市級名牌農產品等稱號。在第八屆中國成都國際非物質文化遺產節(jié)非遺斗茶大賽中，重慶市大足區(qū)古龍茶葉有限責任公司斬獲非遺斗茶大賽綠茶組和紅茶組兩項金獎。
古龍鎮(zhèn)全鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園4500余畝，分布于26個板塊，可采茶山面積2500余畝；擁有茶葉生產加工企業(yè)2家，年產鮮葉300余噸、成品茶60余噸，產值3600萬元，茶葉年產量占全區(qū)的80%，形成了“大足龍芽”“石都茗芽”“大足松茗”“石都松茗”等11個知名品牌。
茶旅融合的禪意生活
近年來，古龍茶產業(yè)乘文旅經濟發(fā)展東風，大力發(fā)展“茶+”文旅業(yè)態(tài)，實現(xiàn)以茶文化為核心、以文旅為手段、以市場為動力、以產品為載體的茶文旅融合發(fā)展。古龍茶產業(yè)多點發(fā)力推動茶產業(yè)與旅游經濟有機結合：以茶事活動為契機，圍繞重要涉茶節(jié)點，推出一批茶事活動，開發(fā)茶園觀光、茶文化特色體驗、茶文化研學活動等茶文旅產品，吸引眾多游客前來觀光體驗，在沉浸式體驗中傳承茶文化；舉辦茶文化旅游節(jié)，開設特色農產品、茶產品展銷臺，豐富旅游體驗和旅游業(yè)態(tài)；茶企參加茶博會、斗茶大賽等活動，進一步提升古龍茶的知曉度和美譽度，促進茶葉商貿發(fā)展和茶文化交流；茶企與科研院所合作研發(fā)茶衍生品，推出茶花沐浴皂、茶面膜、茶多酚牙膏、茶籽油潤唇膏等特色文創(chuàng)產品，增加產業(yè)附加值，延伸產業(yè)鏈；茶農研制各類茶食，推出茶葉粑粑、紅茶菌菇雞湯、茶葉酒、手工茶葉皮蛋等茶主題特色餐飲，讓游客以茶會友，體驗“茶海飄香，禪意生活”的美好意境。古龍依托茶業(yè)資源，探索“茶旅+”產業(yè)發(fā)展模式，深度融合發(fā)展茶文旅經濟，以茶文化賦能文旅場景，打造茶文旅綜合體，走出一條茶韻悠長的創(chuàng)新融合發(fā)展之路。
興農之路的新銳力量
除了茶產品，羊肚菌特色產業(yè)也是古龍鎮(zhèn)黨委政府助推鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展路上的一顆“新星”。鎮(zhèn)黨委政府立足實際，前往市級農業(yè)示范園區(qū)考察學習鄉(xiāng)村振興產業(yè)發(fā)展經驗，通過實地調研發(fā)現(xiàn)古龍的小盆地氣候非常適宜羊肚菌的生長，精準引進附加值高、產量大、市場緊俏、發(fā)展前景廣闊的羊肚菌種植項目。古龍忠義村產業(yè)合作社與成都市凱順菌業(yè)有限公司達成了協(xié)議，簽下了首批5畝羊肚菌試驗種植基地項目合同。今年，長勢喜人的羊肚菌也不負眾望，在3月迎來了采摘旺季，每天最多可收獲150多斤羊肚菌，銷售額多時可達1萬元左右。試種的首季采摘，羊肚菌的總產量約1500斤，實現(xiàn)銷售收入超過10萬元，同時，采摘期村民可在家門口務工，通過采摘羊肚菌每天可獲得可觀的80元收入，月收入增加2000多元，部分村民去年至今年在基地務工收入也達到了2萬多元。引進種植羊肚菌，實現(xiàn)了村民增收致富和村集體經濟向上向好發(fā)展，小小菌傘撐起了鄉(xiāng)村振興的“致富傘”。在深耕茶產業(yè)的同時，古龍鎮(zhèn)積極探索特色農業(yè)多元發(fā)展路徑，大棚內火龍果與西瓜接力生長；耕地上玉米與油菜輪作生金，春賞菜花秋收糧，使土地綜合效益大大提升，為鄉(xiāng)村振興注入強心劑。
古龍，這座鑲嵌在巴岳山褶皺里的特色小鎮(zhèn)，正以茶為媒、以農為筆，書寫著新時代鄉(xiāng)村全面振興的壯麗詩篇。這些特色農業(yè)產業(yè)為鄉(xiāng)村振興注入強勁動力，讓“世界鍶都”與“禪茶之鄉(xiāng)”跨越千年的文明對話，在青山綠水間綻放出璀璨光芒。
